季節のデザート
【柑橘のヌガーグラッセ】
細かく砕いたナッツをメレンゲで冷やし固めたアイス仕立てのデザート。
今回は金柑やレモン、柚子にオレンジ等の季節の柑橘と合わせた爽やかな香りが楽しめる1皿でございます。
お酒も進むデザートですので、デザートワインや締めシャンパーニュと共にお楽しみ下さい。
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