本日のグラスワインVol.4
2021 Gevrey Chambertin Symphonie
「村名ワイン最高の作り手」多くの評論家から称賛を得ているアランビュルゲ氏が手掛けたジュブレシャンベルタン有機栽培のパイオニア的な存在。
栽培から醸造まで可能な限り自然に任せることを重視し、人の手が入ることを最小限にすることで、美しいテロワールを表現しております。プラムなどの果実香に加え、紅茶やドライフラワーのような熟成的なニュアンスも。丸みのある口当たりに鉄分を含む赤土から由来する繊細な味わいをお楽しみいただけます。
是非高層階からの美しい夜景と共に気品溢れる豊かなワインをお楽しみください。
※限定数量のため確実にお飲みになりたい方はお電話にてお問い合わせください。
———————————-
当レストランでは、企業様の貸切パーティーやご会食等も承っております。
お問い合わせだけでも構いませんので、お気軽にご連絡ください。
———————————-
#breezeoftokyo
#ブリーズオブトウキョウ
#東京フレンチ
#東京駅グルメ
#夜景
#東京駅ランチ
#東京駅ディナー
#tokyorestaurant
#wine#winelover
#接待#接待ディナー東京
#ワイン好き#ジュブレシャンベルタン
#gevreychambertin
