本日のグラスワインVol.7
2021 Le Grand Vallon CONDRIEU
2022 Fermier Albarino
本日は2種類の紹介
2021 Le Grand Vallon CONDRIEU
ローヌを代表するヴィラール氏が手掛ける希少な逸品。完熟を追求し低収量（30hl/ha）で凝縮感を高めたぶどうを使用。収穫時と発酵前に厳選し、新樽25％を含む樽で14ヶ月熟成。芳醇な香りと濃厚な果実味、滑らかな余韻が特長の贅沢なワインです。
2022 Fermier Albarino
新潟ワインコーストの先駆者フェルミエが手掛ける、アルバリーニョ100％使用のフラッグシップワイン。オレンジピールや白桃、アプリコットの香りと、引き締まった酸が特徴。ステンレスタンクで丁寧に発酵・熟成され、柑橘の香り、ミネラル感、塩味、ほのかな苦味が調和する上品な味わいです。
※限定数量のため確実にお飲みになりたい方はお電話にてお問い合わせください。
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