—• 北海道産真鱈の白子のムニエル
春菊と大麦のリゾット •—
たっぷりのバターで焼き上げた白子は、パルメジャーノチーズの芳醇なコクを加えてムニエルで仕上げました。濃厚でクリーミーな味わいに、色彩鮮やかなリゾットは、春菊の香りが広がる大麦のリゾットでございます。
季節の香りと共に、是非旬の食材を当店にてお楽しみください。
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—• Hokkaido Cod Milt Meunière & Barley Risotto •—
Rich, buttery cod milt seared to perfection, paired with a vibrant barley risotto infused with fragrant garland chrysanthemum.
A perfect taste of the season!
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当レストランでは、企業様の貸切パーティーやご会食等も承っております。
お問い合わせだけでも構いませんので、お気軽にご連絡ください。
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